「筍」

きのう、生タケノコをいただいた。
いただいてしまった。
生タケノコを自分でゆでたらおいしいのはわかっている。
だけどめんどくさい。
自分でゆでるのは何年ぶりだろう。

生タケノコは早く処理しないとどんどん風味が逃げて行ってしまう。

俺はがんばった。
きのう、頑張らないぞと誓った舌の根の乾かぬ内にがんばってしまった。

雨の中傘をさして何とか
タケノコご飯用の油揚げを買いにも行った。



【本日のメニュー】
・タケノコごはん
・タケノコと生わかめの煮物
・タケノコと生わかめの味噌汁

（ほぼタケノコと生わかめだけぢゃん）

（明日はタケノコとサバ水煮缶の煮物の予定）



明日からはも少しのんびりいこうか。

煮物用

むいた皮の中で柔らかいところだけ残して「みそ汁の具」用に

タケノコご飯用

☆料理後の写真はない(*'ω'*)
だって料理まで行くまでの過程が大変だったんだもーん。

美味しかった！！！
（味つけが薄かったけど！）（タケノコの味はしっかりあり！）